Ajvarjev kruh s česnom, s...
Ajvarjev kruh je mehak, sočen kruh na trganje z bogatim nadevom iz ajvarja DROGA, česna v ekstra deviškem oljčnem olju DROGA, sveže bazilike in sira. Zaradi tangzhonga ostane testo posebej puhasto, ajvar pa mu doda lepo barvo, nežno sladkobo in poln zelenjavni okus. Odličen je kot prigrizek, priloga ali jed za deljenje.
Avtor / Sašo Šketa
Avtor / Sašo Šketa
6 oseb
160 minut
Prebranec z ajvarjem
Končna jed je okusna in nasitna. Gre za prebranec z žara, obogaten z aromatičnim ajvarjem, ki jedi doda prijetno pikantno noto. Mehko pečen fižol v kombinaciji s sladkasto karamelizirano čebulo in hrustljavo zapečeno slanino ustvari popolno ravnovesje okusov. Jed je preprosta, domača in idealna za ljubitelje bogatih, tradicionalnih okusov.
Avtor / Žan Milosavljević
Avtor / Žan Milosavljević
4 osebe
70 minut
Piščančji ražnjiči (souvl...
Piščančji ražnjiči so sočni in rahlo sladkasti zaradi medu, z bogato kremasto omako na grškem jogurtu in pikantnim namazom. Postreženi s svežo zelenjavno solatko in pita kruhom ustvarijo popoln mediteranski obrok, poln okusov in barv.
Avtor / Žan Milosavljević
Avtor / Žan Milosavljević
4 osebe
60 minut
Marinirana svinjska vrato...
Končna jed je sočna svinjska vratovina, marinirana z ajvarjem, ki mesu doda rahlo pikanten in poln okus. Postrežena s hrustljavo pečenim krompirjem ustvari popolno kombinacijo domačnosti in bogatih arom. Jed je preprosta, nasitna in odlična izbira za ljubitelje žara.
Avtor / Žan Milosavljević
Avtor / Žan Milosavljević
4 osebe
60 minut
Goveji burger z namazom s...
Burger je sočen in poln okusa – hrustljava slanina, topel cheddar in sveža solata dopolnjujejo govejo pleskavico, medtem ko kremasta omaka in ajvarjeva pomaka dodata bogat, rahlo pikanten okus. Popolna izbira za ljubitelje domačih burgerjev z gurmanskim pridihom.
Avtor / Žan Milosavljević
Avtor / Žan Milosavljević
2 osebi
30 minut
Chimichurri omaka s česno...
Chimichurri omaka je sveža in rahlo pikantna priloga, ki s kombinacijo zelišč, limone in olivnega olja poživi vsako jed. Odlično dopolni steak, ribe ali piščanca ter jim doda izrazit mediteransko-argentinski značaj. Preprosta, a izjemno okusna omaka, ki popestri vsak obrok.
Avtor / Žan Milosavljević
Avtor / Žan Milosavljević
6 oseb
10 minut
Brancin z dalmatinskim kr...
Avtor / Žan Milosavljević
4 osebe
70 minut
Mariniran piščanec z ajva...
Mariniran piščanec z ajvarjem DROGA navduši s svojim bogatim okusom in enostavno pripravo. Zlato zapečenega piščanca postrežemo s svežo salso, v kateri poleg sveže zelenjave najdemo tudi pekoče feferone DROGA in delikatesne kumarice DROGA. Vse skupaj pa lepo zaokroži še hrustljava solata iz kumar, zelene in čebule.
Avtor / Jernej Kitchen
Avtor / Jernej Kitchen
4 osebe
60 minut
Ajvar sliderji na žaru z ...
Gobji mini burger z ajvarjem je okusen in priročen prigrizek za piknik. Mleti šampinjoni so oblikovani v sočne polpetke, pečene na žaru in postrežene v mehki bombetki. Dodatek pikantnega ajvarja poskrbi za bogat, rahlo dimljen okus, ki navduši vse ljubitelje rastlinskih jedi. Idealna izbira za svež in drugačen obrok na prostem.
Avtor / Tereza Poljanič
Avtor / Tereza Poljanič
2 osebi
60 minut
Hot Dog z žara s piščančj...
Sočen hot dog iz žara s popečenim piščančjim filejem, bogato premazan z ajvarjem in namazom s papriko, za ekstra sočnost in piko na i pa dodamo še fileje paprike in nadrobljeno feto.
Avtor / Nina Sakine Zorčič
Avtor / Nina Sakine Zorčič
2 osebi
20 minut
Gratin krompir z ajvarjem...
Sočno meso z žara – čevapčiči, perutničke in ražnjiči – postreženo s pečenim krompirjevim gratinom, obogatenim z ajvarjem. Priloga se speče sama, medtem ko na žaru že diši po poletju. Idealna kombinacija za sproščen piknik z malo truda in veliko okusa.
Avtor / Neja Gril
Avtor / Neja Gril
4 osebe
60 minut
Chicken burger fantasy
Sočen in svež burger, primeren za poletne dni. Svežina namaza rumene paprike DROGA burger doda občutek lahkotnosti in jed povzdigne na višji nivo.
Avtor / Luka Novak
Avtor / Luka Novak
2 osebi
20 minut
Gobji kebab
Gobji kebab je slasten zavitek s preobratom. V njemu se popolno dopolnjujejo marinirane pražene gobe, jogurtov preliv in zelenjava.
Avtor / Klara Avsenik Žagar
Avtor / Klara Avsenik Žagar
4 osebe
50 minut
Pizza sendvič z ajvarjem ...
Pizza sendvič je jed, pri kateri je pica testo prepognjeno in napolnjeno kot sendvič z ajvarjem, čevapčiči, sirom in zelenjavo.
Avtor / Sašo Šketa
Avtor / Sašo Šketa
3 osebe
30 minut
Domač burger z nacufano s...
To je recept za domač burger z najbolj sočno in mehko nacufano svinjino ter domačo »cole slaw« solatko s posebnimi dodatki.
Avtor / Neja Gril
Avtor / Neja Gril
4 osebe
21 minut
Sočni sendviči s piščance...
Sočen in ob enem hrustljav poletni sendvič s piščancem. Idealna jed za popestritev pomladnih in poletnih piknikov v sezoni žara.
Avtor / Blaž Berlec
Avtor / Blaž Berlec
2 osebi
140 minut
Piščanec z ražnja in peče...
Priprava jedi ne zahteva veliko dela. Med tem, ko se jedi pečeta, se mi lahko posvetimo zabavi in gostom.
Avtor / Urška Fartelj
Avtor / Urška Fartelj
6 oseb
120 minut
BBQ omaka
Nepogrešljiva za mesne in vegetarijanske jedi. Pripravljena je v eni kozici in primerna za kuharje začetnike.
Avtor / Jernej Kitchen
Avtor / Jernej Kitchen
8 oseb
45 minut
Burger s piščančjimi prsm...
Ta burger s piščančjimi zrezki pečenimi na žaru vas bo navdušil s svojo svežino in vrhunskih okusom po namazu s papriko. Odličen je za vse sezone, saj ga lahko pripravimo v žar ponvi ali spečemo na vročem zunanjem žaru.
Avtor / Jernej Kitchen
Avtor / Jernej Kitchen
4 osebe
20 minut
Pikantna pizza s slanino
Bogata pica, ki bo očarala ljubitelje sveže paradižnikove omake z noto pekočih feferonov, ki prijetno presenetijo tu in tam. Za teksturo in okus poskrbijo še rezani šampinjoni, slanina in sir.
Avtor / Jernej Kitchen
Avtor / Jernej Kitchen
2 osebi
95 minut
Banh Mi sendvič
Ljubitelji sendvičev, pozor! V Banh Mi sendviču se prepletajo neverjetni okusi, hrustljav kruh in ogromno svežine, ki jo dajeta sveža in vložena okisana zelenjava. Takšen sendvič je odlična izbira za malico ali brunch s prijatelji, njegova priprava pa izjemno preprosta!
Avtor / Jernej Kitchen
Avtor / Jernej Kitchen
2 osebi
15 minut
Čevapčič kruhki in kisla ...
Ko se vam toži po pikniku in nimate časa za pripravo vsega potrebnega, so čevapčič kruhki s kislo šopsko solato odlična rešitev. Priprava je hitra in enostavna.
Avtor / Anina kuhinja
Avtor / Anina kuhinja
4 osebe
15 minut
Sredozemska testeninska s...
Piknik brez solate? Težko predstavljivo. Testeninska solata, obogatena s svežo in vloženo zelenjavo, je lahko odlična samostojna jed ali pa priloga k piknik jedem.
Avtor / 220 stopinj poševno
Avtor / 220 stopinj poševno
4 osebe
20 minut