Krvavice s kislo repo so prava slovenska klasika, ki v hladnih dneh ne sme manjkati na naših mizah. Ta preprost je enostaven in v naš dom in telo vnese toplino ter mnogo okusa.

Avtor / Jernej Kitchen

Topla, gosta juha med ričetom in mineštro - polna ješprenja, zelenjave in fižola, ki je zelo preprosta in pogreje telo na hladne deževne dni. Narejena na malo drugačen način z mešano solato DROGA, ki ustvari popolno ravnovesje med kislim in slanim.

Avtor / Tereza Poljanič

Polnjeni fileti paprike so okusna jed, ki spominja na mešanico klasičnih polnjenih paprik in sarm. Med kuhanjem se v paradižnikovi omaki okusi lepo povežejo in ustvarijo bogat in aromatičen okus. Okisani fileti paprike zaradi svoje kisline celotno jed povzdignejo na višji nivo.

Avtor / Zala Pungeršič

Tale enolončnica je prava kraljica ozimnice – polna okusnih vložnin, ki skupaj ustvarijo tisto bogato, krepčilno skledo udobja. Kislo zelje, repa, fižol, ješprenj, klobasa in kanček rdeče pese poskrbijo za okusno tradicijo na sodoben način.

Avtor / Neja Gril

Sodobna različica ajdovih krapov, kjer ajdovo testo objame nadev iz kisle repe, krompirja in čebule. V kombinaciji s kremasto smetanovo omako in hrustljavimi drobtinami nastane jed, ki združuje domače okuse na nekoliko drugačen, a še vedno rustikalen način.

Avtor / Sašo Šketa

Goveji trakci z dodanimi kislimi kumaricami s pirejem nam v kuhinji pričarajo občutek domačnosti.

Avtor / Štefka Kop

Svinjski kotleti v zeliščnih drobtinah so sočna jed. Mehko meso se odlično poda s hrustljavo skorjico iz zeliščnih drobtin. Kombinacija svežih zelišč, kot so drobnjak, rožmarin in peteršilj, obogatijo okus mesa. Poleg kotletov postrežemo mešano solato DROGA.

Avtor / Sašo Šketa

Ideja za preprosto in hitro kosilo, ki ga lahko pripravimo iz sestavin, ki so že v naši shrambi v obliki ozimnice. Posebnost tega recepta je, da ne vsebuje živalskih izdelkov, ampak vseeno vsebuje veliko beljakovin in je uravnotežen ter hranljiv obrok. Poskusite in se o odličnosti prepričajte kar sami.

Avtor / Neja Gril

Listnat burek v obliki polžka, polnjen z mletim mesom in zeljem.

Avtor / Anina kuhinja

Hrustljave piščančje krače so odličen obrok med tednom in čez vikend.

Avtor / Jernej Kitchen

En zelenjavni zavitek je nadevan s kislim zeljem DROGA in krompirjem, drug pa z mešano solato DROGA in fižolom. V nadevu se skrivata še pražena čebula in panceta, ki vse okuse lepo zaobkrožita.

Avtor / 220 stopinj poševno

Ta jota s kislo repo nahrani dušo in telo s svojim bogatim okusom in sočnostjo. Navdušila vas bo enostavna priprava v pečici, ki nam omogoča, da za nekaj časa na joto pozabimo, prijetno nas razveseljujejo le vonjave iz kuhinje.

Avtor / Jernej Kitchen

Zavitki s kislim zeljem in pečenicami so odlični za slavnostno predjed ali hitro kosilo med tednom v vseh letnih časih. Imajo nežno azijsko noto in so kljub cvrtju sveži, hrustljavi in slastni.

Avtor / Jernej Kitchen

Nimate ideje, kaj kuhati čez vikend? Nežna sladka omaka s kiselkasto noto, sočno meso, ki se kar topi v ustih … Ste že kaj bližje? Ciganski zrezki, kot se zagre.

Avtor / Jernej Kitchen