Sodobna različica ajdovih krapov, kjer ajdovo testo objame nadev iz kisle repe, krompirja in čebule. V kombinaciji s kremasto smetanovo omako in hrustljavimi drobtinami nastane jed, ki združuje domače okuse na nekoliko drugačen, a še vedno rustikalen način.

Avtor / Sašo Šketa

Hrustljav piščančji zrezek se v tej poletni solati združi s svežo zelenjavo in značilno kislino delikatesnih kumaric.

Avtor / Sašo Šketa

Pizza sendvič je jed, pri kateri je pica testo prepognjeno in napolnjeno kot sendvič z ajvarjem, čevapčiči, sirom in zelenjavo.

Avtor / Sašo Šketa

Jajčna solata s hrenom in regratom je izvrstna priloga. Ponudite jo k mesnim ali zelenjavnim jedem, lahko si jo pa tudi privoščite samo s kosom domačega kruha.

Avtor / Sašo Šketa

Svinjski kotleti v zeliščnih drobtinah so sočna jed. Mehko meso se odlično poda s hrustljavo skorjico iz zeliščnih drobtin. Kombinacija svežih zelišč, kot so drobnjak, rožmarin in peteršilj, obogatijo okus mesa. Poleg kotletov postrežemo mešano solato DROGA.

Avtor / Sašo Šketa