Čičerikin burger
Burger brez mesa, a z enako dobro polpeto, kot bi bila mesna! Ta je pripravljena iz čičerike in obdana s hrustljavimi koruznimi kosmiči.
2 osebi
30 minut
Sestavine
Bombetka (polnozrnata)
4x
Paradižnik
2 (½ na bombetko)
Pest rukole
4x
Delikatesne kumarice DROGA
4x (2 na bombetko)
ZA OMAKO:
Grški jogurt 3 žlice
Grški jogurt 3 žlice
Namaz s papriko in kumaricami DROGA
3 žličke
Sol
ZA POLPETE:
Čičerika iz konzerve 300 g
Čičerika iz konzerve 300 g
Paradižnik v olju
60 g
Česen v prahu
1 žlička
Sol
¾ žličke
Dimljena paprika
1 žlička
Poper
⅓ žličke
Svež drobnjak
Majhna čebula
½ (20 g)
Koruzni kosmiči (cornfleks)
40 g
Čičerikin burger
Burger brez mesa, a z enako dobro polpeto, kot bi bila mesna! Ta je pripravljena iz čičerike in obdana s hrustljavimi koruznimi kosmiči.
1.
korak
Zmiksamo sestavine
Čičeriko, suhe paradižnike (brez olja), začimbe in čebulo s pomočjo paličnega mešalnika zmiksamo v gladko zmes.
2.
korak
Oblikujemo polpete
Oblikujemo polpete, ki jih povaljamo v koruznih kosmičih in jih pečemo 12 min na 200°C v airfryerju (ali pečici).
3.
korak
Pripravimo namaz
Narežemo kumarice DROGA na trakove, paradižnik na rezine in pripravimo namaz iz grškega jogurta, namaza s papriko in kumaricami DROGA ter soli.
4.
korak
Sestavimo burger
Zložimo burger: bombeta - namaz - rukola - polpeta - paradižnik - namaz (opcijsko) bombeta.
UPORABLJENI DROGA ARTIKLI V RECEPTU
